À Montbrison, dans le département de la Loire, deux dépotoirs datés des XVIIe et XVIIIe siècles ont livré des lots remarquables de vaisselles. Leur étude a mis en évidence divers aspects et particularités qui ont permis d’attribuer leur origine au couvent de Clarisses fondé au XVIe siècle et localisé à proximité.
Le patrimoine archéologique de Sevrey est d'une grande richesse : de précédentes fouilles y ont montré l'implantation, depuis la fin de l'Antiquité, de nombreux potiers dont les productions rayonnent sur un large quart sud-est de la Gaule.
À Yviers, une équipe de l'Inrap a découvert un quartier d’artisans potiers gaulois puis de forgerons gallo-romains au sein d’une agglomération occupée entre la fin du IIIe siècle avant notre ère et le début du IIe siècle de notre ère.
Juillet 2012 au cœur de la ville de Reims, la fouille d’un site archéologique gallo-romain a révélé la présence de milliers de fragments de céramique. Les experts vont tenter de répondre à 3 questions : De quels récipients proviennent ces fragments ? Contiennent-ils des traces d’aliments ? La conquête de la Gaule par César a-t-elle modifié les traditions culinaires des habitants ?