Le musée de Saint-Antoine-l'Abbaye propose un dossier pédagogique sur l'abbaye Saint-Antoine au Moyen âge. Plusieurs objetss permettent de comprendre la société médiévale à travers l'histoire de l'Abbaye de Saint-Antoine. (D'après http://www.musee-saint-antoine.fr)
L’alimentation méditerranéenne est le fruit d’une construction qui s’est toujours enrichie d’apports extérieurs au cours de l’histoire. Comment définir et préserver une authenticité culinaire géographique et culturelle, tout en la partageant avec le plus grand nombre ? Comment protéger un régime alimentaire sans l’empêcher d’évoluer ? Comment rester perméable tout en restant authentique ? Telles sont les questions posées par l’exposition « Le grand Mezzé » qui nous mène du champ à l’assiette, et des savoir-faire culinaires traditionnels de Méditerranée aux standards alimentaires mondialisés.
Le musée de Saint-Antoine-l'Abbaye propose un dossier pédagogique sur la construction des cathédrales au moyen âge. (D'après http://www.musee-saint-antoine.fr)
Ce dossier pédagogique de la BnF présente une exploration des antécédents de la bande dessinée dans les enluminures du Moyen Age. Cinq thèmes différents sont explorés: le règne de l’image au XXe s.; les origines erronées de la BD; le récit en séquences d’images du XIe au XVe s.; les procédés de mise en page et le son en images. Cette étude permet d'aborder la structure du récit en séquences d'images et de s'interroger sur les procédés de la bande dessinée. Elle propose également une bibliographie et de nombreux documents iconographiques commentés. Ce dossier est également disponible en anglais. (D'après www.bnf.fr)