- Ressource proposée par : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap)
- Accessibilité du document : public handicapé
- Format du document : vidéo
Description
À Dijon, les archéologues ont mis au jour deux quartiers méconnus, le faubourg d'Ouche et le faubourg Raines.
Ces deux quartiers se sont progressivement construits à partir du Moyen Âge en bordure de la porte d’Ouche qui marque l’entrée dans la ville. Dès la fin du Moyen Âge, les berges de l’Ouche sont aménagées, la fouille permet ainsi d’identifier l’ensemble des activités liées à la rivière : lavoirs, pêcheries, moulins, bains, auberges...
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