L’alimentation méditerranéenne est le fruit d’une construction qui s’est toujours enrichie d’apports extérieurs au cours de l’histoire. Comment définir et préserver une authenticité culinaire géographique et culturelle, tout en la partageant avec le plus grand nombre ? Comment protéger un régime alimentaire sans l’empêcher d’évoluer ? Comment rester perméable tout en restant authentique ? Telles sont les...

Labellisée ville d’Art et d’Histoire, Boulogne-sur-Mer possède un patrimoine architectural et historique très riche. Réalisée par le service de l’architecture et du patrimoine de la ville, cette brochure présente l'histoire de Boulogne-sur-Mer, au fil des siècles, de la base navale romaine à la station balnéaire. (D'après http://www.ville-boulogne-sur-mer.fr)

Labellisée ville d’Art et d’Histoire, Boulogne-sur-Mer possède un patrimoine architectural et historique très riche. Réalisée par le service de l’architecture et du patrimoine de la ville, cette brochure présente l'histoire de la reconstruction de la ville sinistrée à 85% pendant la Seconde Guerre mondiale, et qui présente maintenant une grande diversité architecturale. (D'après http://www.ville-boulogne...

Labellisée ville d’Art et d’Histoire, Boulogne-sur-Mer possède un patrimoine architectural et historique très riche. Réalisée par le service de l’architecture et du patrimoine de la ville, cette brochure présente l'histoire de l'église saint Nicolas, édifice peu homogène construit à partir du XIIe siècle et situé dans le coeur de la basse ville. (D'après http://www.ville-boulogne-sur-mer.fr)

Labellisée ville d’Art et d’Histoire, Boulogne-sur-Mer possède un patrimoine architectural et historique très riche. Réalisée par le service de l’architecture et du patrimoine de la ville, cette brochure présente le quartier de Bréquerecque de Boulogne-sur-Mer. Son architecture témoigne d'un développement industriel au XIXe siècle, puis de l'installation de la petite et moyenne bourgeoisie, avant de voir...

Labellisée ville d’Art et d’Histoire, Boulogne-sur-Mer possède un patrimoine architectural et historique très riche. Réalisée par le service de l’architecture et du patrimoine de la ville, cette brochure présente le cimetière Est de Boulogne-sur-Mer fondé en 1806 et décrypte les symboles de l'art funéraire. En outre, 35 sépultures sont détaillées, prouvant que l'architecture funéraire puise ses sources d...

Labellisée ville d’Art et d’Histoire, Boulogne-sur-Mer possède un patrimoine architectural et historique très riche. Réalisée par le service de l’architecture et du patrimoine de la ville, cette brochure présente la Basilique Notre Dame. Construite au 19ème siècle sur les ruines de la cathédrale médiévale, la basilique, dédiée à la Vierge nautonière, est l'œuvre originale et audacieuse d'un prêtre archit...

Labellisée ville d’Art et d’Histoire, Boulogne-sur-Mer possède un patrimoine architectural et historique très riche. Réalisée par le service de l’architecture et du patrimoine de la ville, cette brochure présente l'histoire du beffroi classé à l'UNESCO de Boulogne-sur-Mer, ancien donjon roman, auquel l'hôtel de ville s'est greffé au XVIIIe siècle et peu à peu étendu au cours du temps. (D'après http://www...

Succédant aux enceintes du camp militaire romain, les fortifications et le château de Boulogne-sur-Mer ont été construits au 13ème siècle Par Philippe Hurepel. Ils représentent aujourd'hui un site majeur de l'architecture fortifiée médiévale du nord de la France.